Aiguillette baronne
27.00CHF/ kg
Aiguillette rumsteak
42.00CHF/ kg
Bouilli entremêlé
19.00CHF/ kg
Entrecôte (morceau)
55.00CHF/ kg
Entrecôte en tranche (55.- / kg)
15.40CHF/ pce
Entrecôte parisienne (morceau)
43.00CHF/ kg
Entrecôte parisienne en tranche (43.- / kg)
15.05CHF/ pce
Filet en tranche (68.- / kg)
13.60CHF/ pce
Filet rumsteak en tranche (61.- / kg)
12.20CHF/ pce
Langue (14.- / kg)
24.00CHF/ pce
Rumsteak (morceau)
58.00CHF/ kg
Rumsteak en tranche (58.- / kg)
11.60CHF/ pce
Steak haché (18.- / kg)
2.25CHF/ pce
Tartare (nature)
55.00CHF/ kg
Tranches (morceau)
42.00CHF/ kg
Tranches à la pièce (42.- / kg)
8.40CHF/ pce
Tranches marinées à la pièce (42.- / kg)
8.40CHF/ pce
Viande hachée (dès 5 kg)
14.00CHF/ kg